食用菌装袋机

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食用菌生产过程中如何预防曲霉菌污染?

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食用菌生产过程中如何预防曲霉菌污染?

发布日期:2021-11-27 00:00 来源: 点击:

食用菌发菌过程中十分简单遭到曲霉菌菌的污染损伤,为减少损失培育者应留意防范。 那么食用菌生产过程中如何防治曲霉菌污染?下面请看食用菌装袋机厂家为您细致引见:

曲霉的生物学特性 常见的曲霉有黄曲霉、黑曲霉、灰绿曲霉等,污染后培育基中呈现疏松的呈现黄色、黑色、灰绿色等不同颜色的颗粒状物。曲霉在自然界分布普遍,分生孢子随气流四处飘浮分散。黄曲霉生长适宜温度为25-30℃、空气相对湿度为80%左右;黑曲霉生长适宜温度为20-30℃、空气相对湿度为85%以上;灰绿曲霉耐旱性强,温度20-35℃、空气相对湿度65%-80%合适其生长。培育料含水量偏高、空气相对湿渡过大,以及通风不良等环境,有利于曲霉生长和损伤。 

防治方法:食用菌装袋机厂家通知你应采用综合方法防范曲霉菌损伤食用菌。

1、留意搞好环境卫生,坚持培育室四周及培育地清洁,及时处置废料;

2、接种室、菇房要按规则清洁消毒;

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3、接种时操作人员有必要确保灭菌完整,袋装菌种在搬运等过程中要轻拿轻放,谨防塑料袋分裂;

4、常常查看,发现菌种受污染及时除掉,不耕种带病菌种;

5、恰当进步培育料的pH值,在拌料时加1%-3%的生石灰或喷2%石灰水,可按捺杂菌生长;

6、选用干料重量0.1%的甲基硫菌灵拌料,作用更好。 当菇床培育料上产生曲霉损伤时,可及时通风单调,操控室温在20-22℃,杂菌受按捺后再康复常规管理。

以上是来自食用菌装袋机厂家带来的分享,关注我们带您观看更多内容! 


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